对于喜欢在家独饮的酒友来说，每次压力大或者累了，自己倒上一杯小酒，配着家里的小菜，吃喝起来别提有多美了。
但由于每次喝得都不多，剩酒也就成了经常的事，很多酒友都是直接把盖子拧上，随手一放，等过段时间却发现酒变少了，而且喝起来也跑味了。
如果是便宜的口粮酒那还好，要是哪天自己都舍不得喝的好酒跑酒跑味，那真是要心疼死了，那家里没有喝完的酒该怎么存呢？如果这“3点”不注意，再贵的酒也会变成废酒。
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绝大多数酒友最担心的，就是密封的问题，特别是存放多年的老酒。像那种啤酒瓶盖的老酒，开开后都没法二次密封，塑料盖很容易老化，一拧就会裂开，金属盖的密封性较好，但容易出现滑丝的情况，都会引起跑酒跑味。
所以现在的新酒瓶盖大都设计得比较好，只用原装酒盖封盖就可以。如果是密封性不太好的瓶盖，可以缠上生胶带，或者购买专门的封口膜。
但这种方式并不适用于金属盖，缠上胶带或者保鲜膜，会让挥发的酒精聚集在瓶口，加快金属的腐蚀，甚至会生锈。对于无法二次封存和金属盖的，建议用专门存酒的酒瓶来封存。
这一点是大多数酒友都忽略的，很多人喝完酒都是随手一放，也不管周围环境如何，等再喝时，发现酒已经变味了。
放酒的地方必须得是通风，干燥的，而且切记要远避阳光，不然就怎么样自己都不知道。
另外还要远离带有刺激味的东西，不然会串味。如果是未开盖，想要长期存放的，放好后不要经常拿出来看，这样不利于酒精成分的溶合。
有些酒友只知道酒越放越值钱，越放越好喝，却不知道，不是所有酒都适合存放，有些酒甚至越放越寡淡，白白浪费了时间和金钱，不如趁早喝了。
关于酒的品质，首先就是要看度数，低度酒酒精分子太低，容易发生水解反应，这也是大多数清香酒的通病，这类酒买来还是赶紧喝吧。
高度酒酒精分子含量高，越存放，酒体中的酸酯会越平衡，酒的香气也就越浓，喝起来也不辣口，这类酒喝不完放一放会更好喝，而且更值钱。
因此，家里没有喝完的酒，想要不跑味变质，就要注意酒瓶的密封，存酒的环境，以及酒精的度数。
当然，如果是没有开封的酒，想要存放升值，上面的方法同样适用，只是要多开云 开云体育加一条，要选择那些粮食好酒，那些含有添加剂的勾兑酒，再放也改变不了廉价的本质。
所以，想要存酒升值，就选择那些值钱的高度粮食好酒，如果只是放一放自己喝，可以选择一些性价比较高的粮食酒，比如下面这2款，就是很多酒友公认的纯粮好酒，好喝不贵，存放在酒柜上既好看，拿出来招待也有面。
53°酱香酒是最适合存放的白酒了，这款精品酱香是由茅台厂长李兴发和其子共同酿制而成，是一款性价比较高的酱香好酒。
李兴发曾总结出酱香酒的三大典型体，使得酱香酒的工艺水平，提升了一个台阶，又成功解决了茅台酒质不稳的问题，因此，茅台酒厂授予他“酱香之父”的称号。随后，又将全部技法传授给其子，甄选当地的优质高粱，遵循12987古法工艺，大曲坤沙工艺制酒，新酒周期需要1年之久，成酒再窖藏5年，最后勾调上12年老酒，方才面世售卖。
此酒具有酱香浓郁，窖香突出的特点，喝起来爽滑清冽，没有辛辣刺激感，后味还有老酒独有的陈香，整体口感非常醇厚。
请人喝酒，首先要看酒质好不好，其次要看包装精致不精致，拿出来有没有面子，那么这款潭酒，也完全符合这些条件。
潭酒不仅看起来高大上，而且自己也声称内行都喝潭酒，加上曾在国际品酒会上获得“世界名酒”的称号，让这款酒拿出去面子十足。此酒包装精美，入口甜厚带甘，淡淡的陈曲香，也为此酒增加了许多醇厚感，整体感觉柔顺醇香，喝完满身舒服。
